石川のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト

11:30過ぎに入店。カウンターのみの店は程なく満席に。

ふくさん（福三）ラーメンに煮玉子を注文。
前回来た時にいただいた一周年記念クーポン券があったので、さらに野菜大盛りを追加。

麺は中細ストレートの麺。
茹で具合は普通。しかし硬さをオーダーできます。
他に脂の量、味の濃さもオーダーできるようです。

スープは鶏ガラと豚骨のスープ＋魚出汁。背脂がけっこう浮いており、ややこってりしたスープ。
わずかに一味が入っているせいか、ピリッとした味わいが感じられる。
京都出身のラーメン屋さんには、よく一味が入っているように思う。
豚骨と背脂でコクが出ており、うまい。
スープは全部飲み干したが、まだ飲みたかった。

通いたくなる店です。

また行ってしまいました。

おいしかった！

おっちゃんからいろんな話も聞けて

それが味のスパイスになったのかもｗ

お店の雰囲気って大事。

雰囲気一つで味は変わる。

ご馳走さまでした！また来ます！！

福さんラーメン うん。好き。

おいしいっす。
ストレスから無性にラーメンが食べたくなり、
友達を誘って福座さんへ。
新作ラーメンはまだでしたが
いつも通り「福さんラーメン」を満喫。

次に来た時には
新作が出てることを期待しております！

久しぶりに行ったらﾒﾆｭｰが増えてました。
「福さんラーメン」
ご主人が京都で「福三ラーメン」でされてたころのメニューとのこと。
背脂の浮いたパンチのあるラーメンで
自分は福座ラーメンより好きです。
この日は２杯とも食べたましたが、
一杯目の福座ラーメンよりも
ラーメンを食べた満足感が大きかったです。
おいしい！