石川のラーメン・うどん・そば等の麺類クチコミ情報サイト | 今日:16人 昨日:131人 2012年2月11日(土) |
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かなり魚介の効いたスープ。チャーシューはクドくてラーメンにあってない感じ。しかたないでしょうが、あちこちベタベタしてます。清潔感も大事。
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好みに合ったというか通いたいと思うような味でした。 淡口と言ってもしっかりした味で満足。 焼豚も美味しかった。 臨時定休が少なければ良いんですがね...
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魚介とんこつらーめん並(650円)煮卵(70円)を頂きました。 汁 ★★★★☆・・魚介系も豚骨もしっかり出てます。魚粉でパワーアップ。 麺 ★★★★☆・・太麺。モッチリしたおいしい麺です。 具 ★★★★☆・・一本焼きしたって言うチャーシューが、香ばしくて、ぐ~。
今流行りですね~。スープに命かけてるらしいですが・・
太麺、チャーシューが、おいしく生えます。
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最近オープンしたラーメン店。 豚骨しょうゆラーメンをいただきました。 スープがあっさりしていて食べやすかったです。全部飲み干してしまった。 ただし悪く言えばインパクトのないスープで、こってりした豚骨しょうゆを想像すると肩すかしをくらうかもしれません。 全体的に完成度が高く、満足度は高いです。 現在は昼のみの営業で夜はやってないらしいので注意。 スープの出来が悪い日も営業しないそうです。
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